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trilogie

Trilogie de la cuisine creusoise
Danièle Demachy-Dantin, aux éditions Christian Pirot, 1995.

Une bonne centaine de recettes, traditionnelles ou non, faciles à réaliser, en particulier un succulent chou farci aux châtaignes. ( Marie-Ange Camus )


Image indisponoible

 

Le poireau préfère les fraises
Hans Wagner. Terre vivante, 2001.

Derrière ce titre sympathique, dont l'édition originale en allemand est "Karotte lieb Tomate", vous trouverez une multitude de conseils simples et efficaces sur l'organisation du jardin, et les bonnes (ou mauvaises) associations de plantes.
Carotte et tomate, poireau et fraisier, basilic et concombre, haricot et aneth, céleri et chou-fleur, lavande et rosier, ces plantes voisinent parce qu'ainsi elles poussent mieux et se protègent mutuellement contre les ravageurs et les maladies.
C'est aussi à une nouvelle manière de jardinier que nous invite l'auteur. Plus de sentiers boueux entre les planches : ils sont remplacés par des chemins de trèfle. Plus de terre nue : elle est toujours couverte par une culture, un engrais vert ou du compost. Plus de monotonie : au vert des légumes se mêlent les taches de couleur des fleurs.
A mettre en pratique sans attendre, pour un potager pas comme les autres.
( Marie-Ange Camus )
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enfants de la terre
Les Enfants de la terre, tome 1 : Le...
Jean Auel. Presse Pocket. 5 volumes

Un roman populaire, un roman historique, un roman feuilleton.
Les enfants de la terre, de Jean Auel, c'est tout cela et plus encore : un roman préhistorique a tendance féministe!L'histoire de nos ancêtres, de l'invention du feu à celle de la domestication des animaux racontée par une femme de Cro-Magnon.
Un grand voyage du Moyen Orient au Périgord à travers un continent couvert de glaces. La peinture d'un âge d'or de l'humanité où la guerre n'a pas encore sa place mais où le respect de l'autre et de sa différence est déjà problématique.

A lire et relire. ( Patrick Faure )
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